Пн-Пт. 9:00-18:00

Сб-Вс. Выходной

+7 (495) 374 57 80

заказать звонок
x

Закрыть

Элита – китайский чай улун

Характерным признаком улуна является неравномерная окраска: края высушенных чайных листьев красновато-бурые, в то время как средние, центральные части сохраняют зеленый цвет. Для достижения такого эффекта, слегка завяленные под прямым солнечным светом чайные листья, убирают в тень, и каждый час аккуратно размешивают, стараясь не сломать. Когда листики приобретут нужную окраску, начинается сушка, первый этап которой – панорамирование - продолжается около 15 минут. Сушат чай на противнях на открытом огне или в духовках при температуре 250-300 градусов. Затем следует несколько повторяющихся циклов: охлаждение, скручивание, подсушивание – до тех пор, пока чай не будет готов. Поскольку количество циклов в каждом случае разное, улуны различаются по степени ферментации и вкусу.

Чай улун известен своим успокаивающим и освежающим действием. Если после напряженного рабочего дня вам необходимо расслабиться и привести мысли в порядок, чашечка такого чая – это все, что вам надо.

Зеленый китайский чай улун отличается средней степенью ферментации, но содержит не меньше полезных веществ, чем зеленый, красный и другие сорта чая. В составе улуна есть магний, селен, железо, витамины C и группы B – все те вещества, без которых хорошее самочувствие представить невозможно.

Аромат чая очень мягкий и ощущается в виде легчайшего послевкусия в конце чаепития. Вкус улуна – интересный, чуть сладковатый, ценители напитка не рекомендуют перебивать его никакими другими добавками.

Заполните форму заказа на сайте или же позвоните представителю компании по тел.: +7 (495) 374-57-80.

Закажите и купите продукцию «Восточной лавки» на сумму от 5000 рублей – и доставка в пределах МКАД будет для вас бесплатной.