Приправа Молотые семена шамбалы Пажитника Methi Powder Fenugreek East End Великобритания

Семена пажитника молотые – приправа, хорошо известная всем кулинарам, потому что входит в состав очень популярных смесей (карри, хмели-сунели). Однако мало кто знает, что помимо своих вкусовых характеристик, молотый пажитник славится также многими полезными свойствами, способными улучшить здоровье человека.
В составе семян в огромном количестве содержится эфирное масло, которое включает в себя около 50 различных полезных компонентов. Пажитник богат минералами, такими как железо, калий, кальций, селен, медь, цинк, марганец и магний. Содержит тиамин и фолиевую кислоту, а также витамины А и С.
Молотый пажитник обладает сильнейшими целебными свойствами. Он очень полезен в период болезни и выздоровления.
Полезные свойства молотого пажитника:
1. Помогает в борьбе с болезнетворными бактериями и микробами в организме человека.
2. Усиливает защитные свойств организма, укрепляет нервную систему, сосуды и сердце.
3. Нормализует артериальное давление.
4. Тонизирует сердечную мышцу.
5. Профилактика кишечных недомоганий, дисбактериоза, нормализация работы кишечника.
6. Быстро заживляет раны и ссадины.
При проблемах с кожей из молотых зернышек и воды делается паста и используется для заживления ссадин, ран и язвочек.
При заболеваниях волос и кожного покрова головы полужидкую массу из молотых зерен растения накладывают на кожу головы в виде маски. Это манипуляция провоцирует рост волос. Для усиления действия нужно принимать приправу в пищу.
При анемии необходимо принимать пару ложек молотого пажитника с молоком, можно с медом.
В кулинарии в качестве пряности можно использовать целые и молотые смена. Молотый пажитник можно добавлять абсолютно в любые мясные и овощные блюда. Молотый пажитник используют в качестве загустителя (поскольку он содержит большое количество крахмала), добавляя его в подливы, соусы и супы-пюре.
Упаковка 100гр
В нашем магазине Восточная лавка можно купить молотый пажитник (семена), гималайскую пищевую соль, а также приправы и специи, которые помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки привычным блюдам. Набор индийских специй и пряностей позволит разнообразить надоевшие блюда – вы научитесь готовить яркие, оригинальные и необычные кушанья!