Chilli Whole Long или перец чили красный длинный от компании East End – излюбленная приправа многих кулинаров. Упаковка - герметичный пластиковый пакет, не пропускающий влагу. Жгучий, острый, немного горьковатый, он идеально подчеркивает и раскрывает вкусы мяса, птицы, рыбы, оттеняет спелость овощей.
Запах у стручкового перца слабый, вкус - остро-жгучий. Стручки можно употреблять с семенами и без них, учитывая, что молотый перец, приготовленный из целого перца с семенами, более жгуч, чем приготовленный из одной лишь внешней оболочки, без внутренних перегородок и семян.
При употреблении в умеренном количестве эта специя оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит.
В странах Востока перец чили - это незаменимый ингредиент в повседневных блюдах, так как он является лучшим способом сделать пищу вкуснее и ароматнее.
Красные перцы употребляют преимущественно в мясных, овощных и рисовых блюдах, начиная от салатов, супов и борщей и заканчивая тушеным мясом, овощами и их сочетаниями с рисом.
При использовании перца в пищу не забывайте о мерах предосторожности: тщательно мойте руки после того, как трогали ими кусочки чили. Желательно даже работать с ним в перчатках, и, что важно: ни в коем случае не прикасаться к лицу и глазам, пока руки не будут чистыми.
Как использовать:
Добавляйте перец в небольших количествах в горячие и холодные блюда, закуски, супы и бульоны.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Состав: перец чили красный длинный (плоды сушеные).
Вес 50г.
В нашем магазине Восточная лавка можно оптом купить сушеный перец чили красный длинный от компании East End, гималайскую пищевую соль, а также приправы и специи, которые помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки привычным блюдам. Набор индийских специй и пряностей позволит разнообразить надоевшие блюда – вы научитесь готовить яркие, оригинальные и необычные кушанья!
