G57-0-0 Смесь молотых специй для салатов (Salad/Chat Masala Powder) 30 г

G57-0-0 Смесь молотых специй для салатов (Salad/Chat Masala Powder) 30 г Состав смеси специй для салатов: мята перечная, кумин, манго, гранат, имбирь, чёрный перец, перец чили, мускатный орех, ажгон, красная и чёрная соль, цвет мускатного ореха, асафетида. Объем/вес, мл/г: 30 Бренд: Золото Индии Страна: Индия Тип специи: Молотые, Масала Тип продукта: Веганский, Вегетарианский, Сыроедческий, Без сахара, Без глютена Состав: красная соль, черная соль, листья мяты перечной, кумин, сушеное манго, семя граната, имбирь, черный перец, красный перец чили, мускатный орех, асафетида, ажгон, яблочная кислота. Чат масала очень популярна у себя на родине, в Индии. Там ее часто добавляют для придания блюдам пикантного аромата и вкуса. Кладут эту смесь в традиционные индийские кушанья - сабджи и райты, а кроме того – в некоторые разновидности национальных индийских закусок. Существует интересная традиция заправлять чат масалой фруктовые салаты. Ведь эта специфическая смесь специй придает блюдам слегка заметный и очень пикантный кисловатый аромат и привкус. Этот вкус идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов. Также чат масала очень хорошо дополняет и различные овощные салаты, причем не только традиционные, а и весьма необычные. Например, картофельный, состоящий из отварного картофеля и прочих овощей, бобовых и специй, в число которых входит и чат масала. Получается очень вкусное и оригинальное для наших краев блюдо.