Каталог товаров
Пн-Пт. 10:00-19:00
Сб-Вс. Выходной

Карри листья (Curry Leaves) 25 г

Этот товар временно недоступен для заказа

Карри листья (Curry Leaves) 25 г Сушёные листья карри обладают горячим, пряным, тонким вкусом. Идеально сочетаются с супами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами и кашами. Используются в соусах и блюдах из бобовых. Объем/вес, мл/г: 25 Бренд: Золото Индии Страна: Индия Тип специи: Цельные Тип продукта: Веганский, Вегетарианский, Сыроедческий, Без сахара, Без глютена Карри листья -...
Полное описание
  • Обзор
  • Отзывы0
Карри листья (Curry Leaves) 25 г Сушёные листья карри обладают горячим, пряным, тонким вкусом. Идеально сочетаются с супами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами и кашами. Используются в соусах и блюдах из бобовых. Объем/вес, мл/г: 25 Бренд: Золото Индии Страна: Индия Тип специи: Цельные Тип продукта: Веганский, Вегетарианский, Сыроедческий, Без сахара, Без глютена Карри листья - это пряные листья, собранные с дерева Муррайя Кёниги (лат. Murraya koenigii). Это растение семейства Рутовые, распространённое в тропических и субтропических районах Индии. Внешне немного похожи на лавровые, имеют приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит. Состав Murraya koenigii (листья карри) Способ применения В кулинарии листья карри используют главным образом в супах, горячих овощных или блюдах из круп и закусках. Они обладают тонким, «горячим» пряным ароматом, который «согревает» и обогащает вкусовой букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри немного похожи на лавровые листья. Индийцы часто обжаривают листья карри в «гхи» (топленом масле из молока буйволицы), а затем листья вынимают и используют масло, впитавшее чудесный аромат карри. В традиционных индийских блюдах листья карри чаще всего сочетают с мякотью кокоса, кокосовым молоком, а в западных прибрежных районах добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов. Особенно вкусны креветки, приготовленные в соусе из листьев карри, лука, имбиря, зеленого перца чили и кокосового молока. В Шри-Ланке листьями карри приправляют карри из курицы и говядины, а также «котту-роти» — овощное блюдо, куда крошат лепешку и обжаривают все вместе. Можно приготовить пряный йогурт (или пахту) с измельченными листочками. Полезные свойства Основные питательные вещества: пищевые волокна, белки, витамин A и кальций. В небольшом количестве листья карри содержат витамины группы B, железо, магний, марганец и фосфор. Листья карри помогают при энтероколите, гепатите, холецистите. Они хорошо вылечивают воспалительные процессы в почках. Способствуют заживлению ран, лечению пневмонии, полиартритов, остеохондроза, воспаления мочевого пузыря. Они очищают кровь от инфекции белковых шлаков, лечат ангину, фурункулез кожи и другие бактериальные инфекции. Этот продукт полезен при диарее, дизентерии, астме и кашле. Листья карри используются для снижения уровня холестерина в крови. Наряду с куркумой, листья карри считаются полезными для сердца.

Карри листья (Curry Leaves) 25 г отзывы

141
-+
Артикул: 638767
Информация о доставке
Способ доставки

Доставка по всей России курьером, службой доставки или самовывозомОплата наличными, банковской картой или через платежные системыОбработка заказа в течении 15 минут
Личный кабинет
Каталог товаров
Каталог товаров
КОЛЛЕКЦИИ ВОСТОЧНАЯ МЕБЕЛЬ ОСВЕЩЕНИЕ АРОМАТЕРАПИЯ БЛАГОВОНИЯ ПАННО И МАСКИ ВОСТОЧНАЯ ПОСУДА ПРЕДМЕТЫ ДЕКОРА СТАТУЭТКИ МУЗ. ИНСТРУМЕНТЫ ЧАЙ И КОФЕ ШКАТУЛКИ И СУНДУКИ ФЕН ШУЙ ОБЕРЕГИ ОДЕЖДА И ОБУВЬ УКРАШЕНИЯ ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ КУРЕНИЯ КОСМЕТИКА И БАДЫ СВЕЧИ, ПОДСВЕЧНИКИ РИТУАЛЬНЫЕ ПРЕДМЕТЫ ЛИТЕРАТУРА ИГРЫ НАСТОЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ РАСПРОДАЖА
Восточная лавкаТовары в избранном0Товары в сравнении0