Мадрасский карри – южноиндийский вариант карри, который отличается остротой и большим количеством острых компонентов, используемых при приготовлении смеси. Карри является самым древним рецептом поваров города Мадраса. Расположен он на юго-востоке Индии. Сегодня этот уникальный рецепт популярен не только на родине, но также во многих странах мира.
Мадрасский карри – универсальная приправа. Ее используют практически во всех блюдах. Она хорошо сочетается с овощными салатами, рисом, гарнирами и выпечкой. Превосходно дополняет мясные блюда. Пикантных ноток добавляет супам. Кладут приправу в йогурты, фарш и рыбу.
Карри не только придает аппетитный вид еде, но и способствует быстрой ее усвояемости. Поднимает настроение и сохраняет бодрость духа. Сочетание пряностей составлено согласно традиционной системе Аюрведы. Компоненты способны поддерживать все функции организма в норме. Приправа имеет насыщенный, острый вкус с лимонным ароматом.
Добавляют специю по вкусу.
Упаковка 100гр
В нашем магазине Восточная лавка можно купить приправу Карри острая, а также специи и пряности, которые по-настоящему раскрывают вкус любого рецепта. Благодаря им процесс приготовления становится интересным, вкус приобретает характер, а еда доставляет удовольствие.
Смесь специй Карри острая Madras Curry Powder Hot East Ehd овощи рис картофель Великобритания отзывы
